Giovanni fu il primo Santo a riconoscere Gesù come maestro e fu lui a battezzarlo. Come si prepara l'acqua di San Giovanni. Come preparare l’acqua di San Giovanni per il 24 Giugno?La notte tra il 23 e il 24 Giugno secondo gli antichi è sempre stata considerata una notte magica perchè si dice che va raccolta la rugiada degli Dei. voglio condividere con te l'entusiasmo per una cucina del benessere e dell'energia. Via Dorsale 13 54100 - Massa (MS) Telefono: 0585 830756 Email: info@antolacasa.it Era un gesto di purificazione prima di partecipare alle cerimonie liturgiche, la rugiada ricordava il battesimo del Battista.Bagnarsi con l’acqua della rugiada della notte santa ha un significato di rinnovamento, di rinascita, inoltre proteggerà la bellezza e la salute per tutto l’anno.Come preparare l’acqua di San GiovanniCon che fiori si prepara l’acqua di San Giovanni? I fiori saranno poi messi in acqua, lasciati in ammollo fino al mattino così che possano assorbire la rugiada della notte e la mattina del 24 giugno si utilizzerà l’acqua di San Giovanni per lavare le mani e il viso; da questo momento, secondo le leggende ci sentiremo purificati e benedetti e potremmo chiedere che la fortuna, la salute e l’amore sopraggiunga nella nostra vita. Potrete conservarla in una bottiglietta e tenerla accanto a voi nella vostra camera da letto, vi profumerà anche l’ambiente. L’acqua di San Giovanni è dunque il connubio tra questi elementi. Anche se sono edibili, l’iperico per esempio è un antidepressivo e deve essere assunto sotto controllo medico.Se invece preferisci preparare un’insalata di fiori ed erbe quella si puoi portarla in tavola!Per qualsiasi informazione non esitare a contattarmi nella mia pagina Facebook Timo e lenticchie puoi interagire e pormi qualsiasi domanda. La notte che precede la nascita di San Giovanni è considerata la più lunga della stagione estiva e coincide con il solstizio d’estate; è in questa determinata notte che si celebrano dei riti propiziatori per attirare a sé la benedizione del Santo. Non bere assolutamente l’acqua di San Giovanni, se non sei sicura che i tuoi fiori siano tutti edibili e raccolti in zone pulite e senza smog. Tornare a mangiare come i nostri nonni, portando in tavola piatti semplici, integrali,vegetali. Oppure iscriverti al mio gruppo.Seguimi anche su Instagram, Twitter o Pinterest o Youtube o iscriverti al canale Telegram. Con tutti i fiori di campo ed erbe spontanee edibili che troviamo in questa stagione. Nascondi Commenti. Sono rituali che vanno avanti da secoli e che piacciono tanto a grandi e piccini. Copyright © Le ricette presenti in questo blog sono a disposizione per chi lo voglia. This dew comes from the Gods, it's thought! Da questo deriva il legame che rappresenta l’acqua battesimale e la luce dell’estate, sinonimo di  capacità di visione; San Giovanni in queste leggende viene paragonato all’acqua in qualità di vincolo di battesimo mentre la luce del sole dell’estate è sinonimo di capacità di purificazione. L’acqua che avete ottenuto potrete conservarla e utilizzarla quando vi sentirete in difficoltà, quando avete bisogno di aiuto, quando avete bisogno di una benedizione. È una festa cristiana che, come spesso accade, si è innestata su una precedente celebrazione pagana chiamata Lithia: veniva celebrata il 24 giugno con riti propiziatori e soprattutto l'accensione dei falò, usanza che ancora oggi illumina la sera della festa di San Giovanni. Per preparare l’acqua di San Giovanni basta raccogliere qualche fiore di campo o di giardino fiorito in questi giorni. La notte de Il 23 Giugno infatti è legata al solstizio d’estate quando comincia il periodo dell’anno più propizio con la natura che arriva al massimo splendore.Per cui sono sempre stati fatti dei riti propiziatori, preghiere per scongiurate tempeste, siccità, tutti gli eventi atmosferici che potrebbero rovinare i raccolti.Si raccoglie così nei fiori la rugiada di questa notte e li rafforza così che l’acqua ricavata porterà fortuna, salute e serenità.Quest’ anno voglio preparare anche io l’acqua di San Giovanni e magari visto il brutto periodo appena passato, regalarla alle persone che amo, compreso il mio piccolo nipotino di un mese che si chiama proprio Giovanni.Per raccogliere la rugiada nella notte miracolosa, durante la veglia, nei prati si stendevano teli che si bagnavano della guazza e al mattino presto si strizzavano, oppure si inseriva un piccolo recipiente nell’erba; con l’acqua poi si lavavano gli occhi e il viso per ottenere salute per la vista e per tutto il corpo e scacciare il male. Giovanni fu il primo Santo a riconoscere Gesù come maestro e fu lui a battezzarlo. La notte tra il 23 e il 24 Giugno, non tutti lo sanno ma è definita come notte magica di San Giovanni, giorno in cui viene preparata appunto l’acqua di San Giovanni Battista, chiamata anche rugiada degli Dei. Un abbraccio. Mi farebbe molto piacere se volessi lasciare un commento su che ne pensi di questa ricetta, trovi lo spazio in fondo all’articolo.Articolo e Foto: Copyright ©  All Rights Reserved Timoelenticchie di Daniela Boscariolo, Mostra Commenti La notte che precede la nascita di San Giovanni è considerata la più lunga della stagione estiva e coincide con il solstizio d’estate; è in questa determinata notte che si celebrano dei riti propiziatori per attirare a sé la benedizione del Santo. E’opportuno recarsi nei campi e raccogliere la lavanda, la malva, i papaveri, i Fiordalisi, la camomilla, le rose e tutto ciò che la natura ci offre, purchè siano fiori colorati o profumati. Diventano un momento quasi di magia, per credere che dall’aldilà c’è sempre qualcuno o qualcosa che ci protegge e che ci può rasserenare l’animo. Dal tramonto del 23 giugno si raccolgono diversi tipi di fiori, ma anche diverse varietà di erbe aromatiche, che andranno a comporre l'acqua benefica. Fiori comunqmente usati: lavanda, glicine, iperico, rosa, ibiscus, passiflora,papavero, bocca di leone, achillea, nasturzio, sulla, elicrisio, sambuco, trifoglio, caprifoglio, camomilla, malva, chicory, margherita di campo, … poi aggiungere erbe aromatiche come menta, salvia, rosmarino, basilico, timo, maggiorana, ruta, salvia ananas, dragoncello, finocchio selvatico, Copyright © Questo blog non rappresenta una testata giornalistica in quanto viene aggiornato senza alcuna periodicità. Secondo una delle varie leggende legate a questa ricorrenza, durante la notte tra il 23 e il 24 giugno, gli dei facevano passare i nuovi nati sotto forma di rugiada: si crede che durante questa notte i fiori siano colpiti da una particolare forza ed è per questo che si prepara l'acqua di San Giovanni. “La rugiada di San Giovanni guarisce da tutti i mali” recita un proverbio contadino che guidava le azioni di nonni e bisnonni in occasione del solstizio d’estate. Tutti gli ingredienti del blog si intendono biologici. Per preparare “la soluzione benedetta” serve un miscuglio di fiori. Grazie, Seitan mopur o muscolo di grano facciamo chiarezza, Differenze tra le farine facciamo chiarezza su quale scegliere, Cereali alternativi gluten free pseudo cereali senza glutine, Estratti che passione succhi freschi in tavola, Linee guida di alimentazione alla Berrino, Cibi raffinati nocivi per la nostra salute, Ricette con le zucchine leggere e vegetariane, Ricette con il cavolfiore di tutti i colori, Facili ricette con il topinambur tubero della salute, Ricette con la batata rossa tubero della salute, Scopri come i tuoi dati vengono elaborati. L’acqua di San Giovanni secondo le leggende attira la fortuna, l’amore, la salute ed è capace di allontanare le malattie e gli eventi nefasti. Pertanto la raccolta delle piante rappresenta la conoscenza e il rispetto, l’esposizione dell’acqua durante la notte  rappresenta la fiducia e bagnarsi il volto con l’acqua di San Giovanni rappresenta la purezza e la rinascita. In molti paesi per scongiurare le avversità accendevano dei falò, il cui fuoco rappresentava il sole e si preparava l’acqua di San Giovanni che simboleggia la luna. Ecco le acque di San Giovanni dalla pagina di Timo e lenticchie. Il mattino lavati il viso e le mani, rinfrescati e sentirai che sensazione di benessere o raccogli l’acqua in piccole bottiglie da regalare in giornata. Vediamo insieme come fare. Buona festa di San Giovanni! Si credeva infatti, che la rugiada della notte del 24 giugno avesse poteri guaritori e un esempio è l’acqua di San Giovanni . San Giovanni Battista fu un personaggio particolare e con molto … Gli ingredienti della sezione macrobiotica sono integrali, di stagione e del nostro territorio.Farine integrali o di grani antichi, bevande vegetali senza zucchero, olio extravergine di oliva, olio di girasole, mais, lino spremuti a freddo, legumi, frutta secca italiani, sale marino integrale, confetture solo con i zuccheri della frutta. La notte de Il 23 Giugno infatti è legata al solstizio d’estate quando comincia il periodo dell’anno più propizio con la natura che arriva al massimo splendore. La notte tra il 23 e il 24 giugno è la notte di San Giovanni, è da sempre considerata una notte magica: è quella che segue il solstizio d’estate, quando la bella stagione riesce a ridare forza e vigore alla natura. Ciao, sono Daniela! Copyright © 2020 Social-Magazine Tutti i diritti riservati. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati. Sono rituali che vanno avanti da secoli e che piacciono tanto a grandi e piccini. Ricevi le ricette direttamente sul tuo PC o Smartphone GRATIS! San Giovanni – June 24th. Upon rising the next morning, everyone in the family will wash face and hands with the acqua di San Giovanni gloriously perfumed with the wildflowers, leaves, blossoms, seed pods, weeds, and greens which have been soaking all night. Leggenda voleva infatti che fosse capace di scacciare ogni spirito malvagio, in particolar modo la notte di S.Giovanni.Per cui mettiamoci anche l’iperico tra i fiori, facendo naturalmente attenzione a non bere poi quest’acqua ma a lavarci unicamente il viso. La notte tra il 23 e il 24 Giugno secondo gli antichi è sempre stata considerata una notte magica perchè si dice che va raccolta la rugiada degli Dei. Da questo deriva il legame che rappresenta l’acqua battesimale e la luce dell’estate, sinonimo di capacità di visione; San Giovanni in queste leggende viene paragonato all’acqua in qualità di vincolo di battesimo mentre la luce del sole dell’estate è sinonimo di capacità di purificazione. L’acqua di San Giovanni secondo le leggende attira la fortuna, l’amore, la salute ed è capace di allontanare le malattie e gli eventi nefasti. Secondo una delle varie leggende legate a questa ricorrenza, durante la notte tra il 23 e il 24 giugno, gli dei facevano passare i nuovi nati sotto forma di rugiada: si crede che durante questa notte i fiori siano colpiti da una particolare forza ed è per questo che si prepara l'acqua di San Giovanni. Se non riesci a procurarti i fiori, e hai un giardino puoi sempre con un telo raccogliere la rugiada sul prato e bagnarti con il telo. Diventano un momento quasi di magia, per credere che dall’aldilà c’è sempre qualcuno o qualcosa che ci protegge e che ci può rasserenare l’animo. Come preparare l’acqua di San Giovanni per il 24 Giugno? Eventuali commenti dei lettori, lesivi dell'immagine o dell'onorabilità di persone terze non sono da attribuirsi all'Autore, nemmeno se il commento viene espresso in forma anonima o criptata. Dalle proprietà curative e dal potere di avvicinare la salute e la Fortuna. Si prepara la notte fra il 23 e il 24 giugno, chiamata appunto "notte di San Giovanni" con erbe e fiori raccolti in queste particolari ore, che dovrebbero avere particolari "poteri". Si immergono le erbe in una ciotola piena di acqua pura e si pone questo preparato al magico effetto della notte. Da questo deriva il legame che rappresenta l’acqua battesimale e la luce dell’estate, sinonimo di  capacità di visione; San Giovanni in queste leggende viene paragonato all’acqua in qualità di vincolo di battesimo mentre la luce del sole dell’estate è sinonimo di capacità di purificazione. Se riesci a trovare lavanda e iperico ancora meglio. Raccogli se riesci il 23 giugno qualche fiore edibile come descritto sopra. Il rincospermo o falso gelsomino per esempio rilascia un latte che potrebbe creare fastidi. Potrete conservarla in una bottiglietta e tenerla accanto a voi nella vostra camera da letto, vi profumerà anche l’ambiente. Pertanto la raccolta delle piante rappresenta la conoscenza e il rispetto, l’esposizione dell’acqua durante la notte  rappresenta la fiducia e bagnarsi il volto con l’acqua di San Giovanni rappresenta la purezza e la rinascita. In questo particolare periodo dell'anno, la natura raggiunge il suo massimo splendore, anche se non sono rari gli eventi metereologici "aggressivi" come temporali, periodi di siccità, malattie delle piante, smottamenti: per questo motivo era necessario un rituale propiziatorio che tenesse le colture al riparo da possibili problemi. Per avere l’Acqua di San Giovanni alla vigilia del 24 Giugno è sufficiente raccogliere le erbe profumate e belle che si trovano in luoghi incontaminati. Scopriamo insieme il motivo per cui viene chiamata Acqua di San Giovanni. La mattina del 24 giugno, l’acqua di San Giovanni dovrà essere usata per lavare mani e viso, in una sorta di rituale propiziatorio e di purificazione che porterà amore, fortuna e salute. Tradizione vuole che durante questa notte si esca a raccogliere fiori ed erbe spontanee per creare una bevanda dalle incredibili proprietà benefiche e curative. E’opportuno recarsi nei campi e raccogliere la lavanda, la malva, i papaveri, i Fiordalisi, la camomilla, le rose e tutto ciò che la natura ci offre, purchè siano fiori colorati o profumati. Con l’acqua di San Giovanni si può anche allontanare la siccità tipica dell’estate, i forti temporali e le malattie delle piante. L'acqua di San Giovanni è una bevanda che, secondo numerose leggende, ha incredibili proprietà curative e benefiche. Fra le varie tipologie di fiori ed erbe le più utilizzate sono: Una volta raccolte, erbe e fiori devono essere messe in una bacinella con dell'acqua, in attesa che la rugiada vi si posi sopra per donare loro le proprietà curative. Per prepararla occorre raccogliere erbe e fiori spontanei. L'Autore dichiara di non essere responsabile per i commenti inseriti nei post. Acqua di San Giovanni: come prepararla secondo la tradizione, Carrube: proprietà, benefici e utilizzi in cucina, Spaghetti alla San Giovannino: la ricetta del primo piatto tipico della cucina pugliese, Falsi miti sul caffè: storia, curiosità e informazioni fuorvianti sulla bevanda più amata, La storia dei canederli, il piatto che ha salvato la vita a due donne nel Medioevo, Ove non espressamente indicato, tutti i diritti di sfruttamento ed utilizzazione economica del materiale fotografico presente sul sito. This year I am making the Acqua di San Giovanni… Io durante il giro in bicicletta di Domenica ho raccolto qualche fiore edibili come:malva, papavero, giglio arancione, glicine, margherita, bocca di leone, rosa canina,passiflora, lavanda, papavero, ibisco,chicory,iperico.Erbe ho aggiunto:menta,erba luigia,timo,salvia,rosmarino,L’iperico è anche chiamato l’erba di San Giovanni proprio perchè fiorisce intorno al 24 Giugno.Conosciuta anche come caccia-diavoli. Tutto quello che dovete sapere su quest’affascinante tradizione e su come si prepara l’acqua di San Giovanni. It's a kind of mixed bag with gods and saints now, I know. L’acqua di San Giovanni, in particolare, porterebbe prosperità e buona fortuna grazie all’incredibile potenza dei fiori: sarebbe in grado di proteggere non solo chi la beve ma anche i raccolti della comunità, allontanando pericoli e calamità. Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Umbria’s Sacred Acqua di San Giovanni. Buona festa di San Giovanni! Se vuoi tornare  in  HOME PAGE per altre idee tra le mie ricette.Se vuoi essere sempre aggiornato sulle mie ricette iscriviti alla newsletter. La notte fra il 23 e il 24 giugno viene considerata “magica”: si tratta della notte che precede la festa di San Giovanni, innestatasi sull’antica festa di Lithia. In the meantime, your flowers will collect fresh dew which is what makes St John's water a lucky charm. L’acqua che avete ottenuto potrete conservarla e utilizzarla quando vi sentirete in difficoltà, quando avete bisogno di aiuto, quando avete bisogno di una benedizione. L’iperico è una pianta usata in fitoterapia ma può interagire con altri tipi di medicinali. Oggi vi raccontiamo tutto sull'acqua di San Giovanni: quali sono le origini della leggenda e come prepararla a dovere. Use your homemade 'acqua di San Giovanni' to wash your face and hands when you wake up. In one way or another, Umbria’s June rural rites rotate around the summer solstice. Alcune leggende narrano che l’acqua di San Giovanni è utile per calmare i temporali, infatti, durante la forte pioggia basterà lanciare nel cielo delle gocce e il temporale si fermerà. chiara d'uovo, rito nell'acqua la notte di san giovanni battista - la barca di san pietro - duration: 1:20. In una ciotola di vetro con acqua, posa i fiori delicatamente e la sera del 23 giugno sposta la ciotola all’esterno per prendere la rugiada della notte di San Giovanni. Posted by Divina Cucina on June 25, ... For those named Giovanni and Giovanni it is also their onomastico, name day, ... most with gathering the ingredients in the evening with the dew still on the plants. Con l’acqua di San Giovanni si può anche allontanare la siccità tipica dell’estate, i forti temporali e le malattie delle piante. La rugiada farà intensificare il profumo dei fiori e questo finirà nell’acqua. In molti paesi per scongiurare le avversità accendevano dei falò, il cui fuoco rappresentava il sole e si preparava l’acqua di San Giovanni che simboleggia la luna. Durante le ore notturne le piante e i fiori vengono influenzati da una particolare forza, e la loro fusione assicura fortuna, salute e ricchezza. 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