In un’altra ciotola, mescoliamo l’acqua tiepida, lo yogurt a … Ormai chi mi segue da un pò sa che preferisco preparare in casa quasi tutto, come ad esempio gli hamburger di carne, ma anche deliziosi Burger di verdure e legumi. Hamburger di pollo la ricetta di un secondo piatto squisito. Mescoliamo e teniamo da parte. In una ciotola, misceliamo le farine, il lievito secco e due cucchiaini di zucchero. Eccomi allora oggi a raccontarvi come ho preparato dei tenerissimi e buonissimi Hamburger con petto di pollo e pochi altri ingredienti. Mi chiamo Benedetta, sono nata, cresciuta e vivo ancora in campagna. 600 g farina (metà manitoba, metà 00), 2 cucchiaini di zucchero, 7 g lievito di birra secco, 250 ml acqua tiepida, 1 vasetto di yogurt bianco, 100 ml olio di semi di girasole, 40 g di zucchero, 1 cucchiaino di sale; Procedimento.